Batata com Parmesão na Air Fryer: petisco fácil e crocante

A nutricionista e produtora de conteúdo Bruna Paiva publicou um vídeo em seu Instagram e nós ficamos malucos querendo testar: batata com parmesão na Air Fryer.

De acordo com a autora, basta cortar as batatas cruas em fatias bem finas, temperar com sal, queijo e levar para assar na fritadeira. Será que Funciona?

Teste: Como Fazer Batata com Parmesão na Air Fryer

Ingredientes:

Passo a Passo

A primeira coisa que a gente fez foi descascar as batatas, cortar em lâminas bem fininhas e transferir para uma tigela.

Na sequência, adicionamos parte do queijo ralado e misturamos bem. Logo depois, passamos as batatas para a bandeja da Air Fryer.

Assamos por 10 minutos na Air Fryer a 180º C. Em seguida, abrimos a bandeja, misturamos com um pouco mais de queijo e levamos para assar por mais 5 minutos.

Mas, esse tempo não foi suficiente para deixar as batatas douradas e crocantes. Então, colocamos mais queijo, aumentamos a temperatura para 200º C e assamos por mais 15 minutos.

Com essa dose extra de tempo na Air Fryer, foi só temperar com um pouquinho de sal e a nossa batata com parmesão ficou pronta! Mas será que ficou gostosa mesmo?

Resultado: Fazer Batata Com Parmesão na Air Fryer Funciona?

Resposta rápida: funciona mas não fica tão gostoso.

A ideia de colocar a batata crua para assar direto na Air Fryer é inusitada, mas não funcionou com a gente. Apesar do resultado ter sido aceitável a batata ficou meio “sem graça” sabe?

O que se destacou mesmo foi o queijo, mas esse também não tinha erro, né?

Nossa recomendação é que você cozinhe a batata antes, por pelo menos uns 15 minutos, temperada com sal, e faça o resto do processo como a gente fez.

Também vale incluir outros temperos, como páprica, pimenta moída, alecrim e um pouco de azeite. Vai ser sucesso!

Se você procura por receitas deliciosas de batata na Air Fryer, confira nossos artigos te ensinando a fazer batata hasselback e batata noisette. São receitas simples, mas extremamente saborosas!

O que a galera achou desse teste

Os seguidores do Almanaque SOS amaram o teste da batata com parmesão, mas deixaram algumas dicas para turbinar a receita:

“Eu faço muito com a batata crua cortada, tempero com alho, orégano e azeite. Coloco na airfryer a 160° por 20 min. Desta forma, cozinha a batata e frita. Fica show!!!”, comenta Carmen em nosso Instagram.

“Só eu que uso a temperatura máxima da airfryer pra tudo?? Kkkk”, pergunta Lais em nosso TikTok.

“Eu faço, mas é diferente. Gosto de cozinhar a batata um pouco, aí depois tiro a água, coloco um fio de azeite, temperinhos e o queijo ralado, daí sim vai pra Airfryer, só pra deixar a batata no ponto e o queijo ficar crocante.”, conta Vanessa Fortunato em nossa página no Facebook.

“Sempre coloco a batata crua e depois de um tempinho, coloco azeite e sal. Ficam perfeitas!”, disse Nini em nosso canal no Youtube.

Para mais receitas incríveis como esta, continue acompanhando o Almanaque SOS.

O que aprendemos com esse teste

• A Batata Com Parmesão funciona, mas pode ser melhorada.
• Cozinhar a batata antes de levar para a Air Fryer pode deixar ela mais gostosa.
• Pode ser necessário turbinar essa receita com outros temperos e ingredientes.