Banana assada e recheada com Chocolate na Aifryer

Vamos adaptar uma receita clássica de churrasqueira! Bora aprender como fazer banana assada recheada com chocolate na airfryer em poucos minutos. Além disso, decidimos testar 3 preparos diferentes: com papel alumínio, papel manteiga e só com a fruta na fritadeira. Fica o aviso que as imagens são fortes!

Receita de banana com chocolate na airfryer

Ingredientes:

• Bananas* (da sua escolha)
• Barra de chocolate (da sua escolha)
• Airfryer (ou forno, churrasqueira, fogueira…)

*sugerimos a banana nanica, é mais docinha e ainda derrete mais fácil.

Passo a Passo

Antes de mais nada, se você for preparar mais que uma banana, o ideal é que você organize as frutas dentro da fritadeira antes de cortar.

Com as bananas higienizadas, faça um corte horizontal na fruta com uma faca (como na imagem abaixo), mas tome cuidado para não passar o corte para o outro lado – se não vai virar uma melequeira!

De acordo com a posição que você organizou as bananas, lembre-se que o mais importante é que o corte fique sempre para cima quando ela estiver na fritadeira.

Na sequência, corte uns quadradinhos de chocolate e coloque dentro da banana, no corte que você fez. A boa notícia é que a quantidade de chocolate fica por sua conta e gosto, pode exagerar!

Feito isso, basta embrulhar a fruta e levá-la para a fritadeira elétrica. Se você decidir fazer com papel alumínio, é só enrolar a fruta recheada.

Mas também pode fazer com papel manteiga, e o processo é o mesmo. Embale e feche as laterais como um bombom. Vale dizer que também fizemos uma versão sem nada, só com a banana recheada livre na airfryer.

Em seguida, organize as bananas na grade e leve para assar por 15 minutos a 180ºC. E é isso, a receita está pronta!

Qual técnica ficou mais gostosa?

Resposta rápida: a versão feita com papel alumínio.

Embora o sabor não tenha sido alterado em nenhuma das versões, a textura e a suculência foram as coisas que mais notamos diferença. A campeã nesses quesitos foi a versão com papel alumínio, que ficou derretida na medida certa!

Já a versão que não embrulhamos a banana em nada, ficou muito mole, enquanto a versão com papel manteiga ficou um tanto quanto dura – para o gosto do Dario. O que podemos garantir é que o sabor não faz juz à aparência, pois todas as versões ficaram D-E-L-I-C-I-O-S-A-S!

O que a galera achou desta dica

Os seguidores do Almanaque SOS não podem ver uma receita de doce que já ficam loucos para testar e compartilhar suas opiniões com a gente nas nossas redes sociais:

“Tô planejando entrar na seita da Air fryer e essa vai ser a primeira receita sim que vou fazer kkkk obrigada pela ideia!”, disse Keith Melo em nosso Instagram.

“Eu fazia isso quando ia acampar com o grupo de escoteiros.”, comenta Hiza Novaes em nossa página no Facebook.

“Vou experimentar com canela em pó, porém sem chocolate. Creio que ficará mais light e delicioso.”, conta Maria José em nosso canal no Youtube.

E se você é daquelas pessoas que não gosta de desperdiçar nada, confira nosso artigo te dando uma dica valiosa do que fazer com o talo da banana.