Fui mostrar minhas habilidades para minha mãe preparando o almoço, e não é que me distrai vendo o papo da Catia Fonseca com a Mama Brusqueta e deixei o arroz queimar?! Calma lá, nem tudo esta perdido.
Se isso acontecer com você, coloque imediatamente, a panela ainda quente e com vapor, dentro de um recipiente com água fria. Em alguns minutos o cheiro do arroz queimado desaparece, então você serve o arroz normalmente, sem raspar o fundo da panela. Depois, para limpar, ferva a panela com água e vinagre.
Sorte que fui preparar arroz, e não rosquinhas…
Gouveia.
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