Uma comidinha bem bonita e apetitosa pode nos proporcionar verdadeiro prazer, por isso a galera usa a expressão “porn food” (comida pornográfica) nessas gulodices de encher os olhos.

Essa receita de vasos de chocolate com mousse de limão, publicada pelo canal do Youtube Gabriela Rossi, vai te fazer virar o olhinho pela criatividade, visual e sabor. Se liga!

Passo a Passo

Ingredientes

Para o vasinho de chocolate

• 1/2 xícara de Chocolate derretido (para cada vaso).
• 1 Copo Descartável pequeno (para cada vaso).

Para a mousse de limão (rende 3 vasinhos)

• 1 Limão
• 1 Lata de Leite Condensado
• 1 Lata de Creme de Leite sem soro
• Chocolate Granulado ou Raspas de Chocolate para decorar
• Ramos de Hortelã para decorar
• Frutas Vermelhas de sua preferência para decorar

Como fazer

Preparo do Vasinho de chocolate

Coloque uma fina camada de chocolate derretido no copo, distribua pelas laterais e retire o excesso.

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Deixe na geladeira por 5 minutos ou até endurecer.

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Ele deve ficar assim:

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Coloque uma nova camada de chocolate no copo. Isso vai deixar o vasinho mais resistente.

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Espalhe o chocolate com uma colher nas laterais do copo e deixe mais 5 minutos na geladeira ou até secar.

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Retire da geladeira e para desenformar pressione o fundo do copo com a ponta dos dedos, ele irá se soltar. Então, é só virar o copo e retirar o vasinho de chocolate.

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Preparo da Mousse de limão

Rale a casca do limão e reserve.

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Corte o limão ao meio e esprema o suco em uma vasilha.

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Junte o leite condensado e misture tudo para que fique um creme bem grosso.

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Adicione o creme de leite sem soro e misture.

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Depois coloque as raspas da casca de limão e misture novamente.

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Preencha os vasos de chocolate até em cima com a mousse.

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Despeje por cima o chocolate granulado ou as raspas de chocolate por toda a superfície, cobrindo toda a mousse.

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Enfie o ramo de hortelã no meio do vasinho, como se fosse uma plantinha que brotou da “terra”.

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Finalize com algumas frutas vermelhas, como framboesas ou morangos e deixe os copinhos na geladeira até quando for servir.

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Bom apetite!

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Fonte(s): Youtube