Você é aquela pessoa que não consegue consumir todos os rangos antes que eles estraguem e acaba jogando fora? No final, vive com a geladeira cheirando a defunto?

Pra te ajudar a evitar essas situações, o pessoal do HouseholdHacker (canal americano especializado em dicas pra vida) fez um vídeo listando sete alimentos que podem ser congelados para durarem muito mais tempo! Dá uma olhada (em inglês):

Tecla SAP

1. Leite

SEM LEGENDA

O leite pode ficar congelado por até dois meses e não azedar. Então, se rolar uma promoção no supermercado, aproveite para fazer um estoque no freezer. Quando for consumir, deixe descongelando na geladeira por um ou dois dias e agite bem antes de beber. A textura muda, mas ele continua bom para consumo.

2. Queijo

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Muitos queijos podem ser congelados, no entanto, eles podem ficar secos demais. A grande dica para evitar isso é: ralar o queijo e guardá-lo em um saco tipo zip (aqueles que fecham) antes de colocar no freezer. Evite consumir o queijo após seis meses congelado.

3. Iogurte

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O iogurte grego congela melhor do que o tradicional. Você pode mantê-lo no congelador por até dois meses. Depois é só deixar descongelando na geladeira e comer. Pode-se colocar uma colher dentro do iogurte antes de congelar para fazer um picolé, ou mesmo despejar o iogurte em formas de gelo e usar depois para fazer aquela vitamina esperta.

4. Cream Cheese

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Outro alimento que pode ser congelado é o cream cheese. É só colocar em um saco tipo zip e deixar no freezer por, no máximo, dois meses. Quando for utilizá-lo, deixe descongelando na geladeira. É preferível que você o utilize só para fazer receitas, já que a textura do cream cheese vai mudar após esse processo.

5. Creme para café (líquido)

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Brasileiro não costuma muito tomar café com creme em casa, ainda mais ter esse produtinho na geladeira, mas em todo caso saiba que congelar o creme para café pode fazê-lo durar até seis meses mais. Antes de consumi-lo, deixe-o descongelando na geladeira por um dia e agite bem antes de usar.

6. Ovos

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Sim, você pode congelar ovos! É só pegar uma forma de gelo e quebrar um ovo em cada quadradinho. Depois coloque no freezer e espere congelar. Por fim, tire-os das forminhas, coloque em um saco tipo zip e mande-os de volta para o freezer. Eles podem durar até um ano!

7. Manteiga

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Segundo o vídeo, a manteiga com sal pode durar de seis a oito meses a mais se for congelada. Já a manteiga sem sal só dura um mês a mais. Mas atenção, você deve guardá-la em um saco tipo zip bem fechadinho. Uma dica: não guarde a manteiga muito perto de outros alimentos, ela pode pegar o gosto.

Dica Extra Importante!

Agora que você já sabe que é possível e como congelar esses alimentos, lembre-se de sempre que colocar um comidinha para congelar, anote a data na embalagem. Assim você terá o controle do tempo que o produto ficou congelado e evita comer uma mussarela com gosto de gorgonzola, né?

Fonte(s): Youtube - HouseholdHacker