Quem ama cozinhar sabe que toda facilidade é bem-vinda! Mesmo que a gente seja apaixonado por experimentar novas receitas e se dedicar à culinária, a vida corrida nos permite cada vez menos tempo pra isso.

E mesmo que você ame a culinária raiz, é preciso dar o braço a torcer e admitir que a tecnologia veio para otimizar nossas vidas.

Porém, quando se trata de aparelhos culinários, sempre rola aquela desconfiança… Será que essas máquinas tecnológicas realmente funcionam, ou são apenas “trambolhos” que vão ocupar espaço na cozinha?

É por isso que resolvemos tirar de vez essa dúvida e listar algumas das máquinas de fazer comida que realmente valem a pena!

1. Máquina de fazer Óleo

SEM LEGENDA

A ideia de fazer óleo em casa pode parecer bem exótica e impossível, mas é essa mesmo a oferta da Extratora de Óleo Gourmet Home Up. A máquina de fazer óleo gourmet pode ser usada para extrair óleo de feijões, nozes, sésamo, semente de soja, amendoim, linhaça, entre outros.

O produto é o primeiro lançado com a proposta das pessoas poderem utilizar de forma doméstica, focando em clientes que tenham preocupação com a saúde e com o meio ambiente. Os óleos produzidos de forma artesanal e caseira não possuem antioxidante artificial como BHA e BHT, que são essenciais em óleos engarrafados.

Seu uso é simples: é só colocar o produto escolhido no recipiente superior da extratora, ligar o aparelho e esperar de 2 a 5 minutos para produzir um óleo gourmet puro.

Opinião dos clientes: Sua grande sacada é obter óleo caseiro, saudável e aromático, em poucos minutos. E também a possibilidade de fazer óleos das mais diferentes fontes: pistache, coco, gergelim, nozes, castanha, amendoim e por aí vai. Além do óleo, o bagaço produzido na moagem é separado em outro recipiente, possibilitando o seu uso em receitas especiais como doces, bolos e salgados. Sendo assim, é uma opção realmente incrível para quem é apaixonado por novos sabores e valoriza ingredientes naturais e de qualidade.

Pontos negativos: Além do preço elevado, os clientes constataram que a máquina tem um rendimento muito pequeno, ou seja, é preciso colocar muitas sementes para obter uma quantidade mínima de óleo. Apesar de ser muito mais saudável, dependendo da semente escolhida o gasto será bem alto para produzir uma boa quantidade de óleo.

Preço: R$ 1.150,00 (preço oficial, é possível achar valores melhores em outras lojas)

Site: Home Up

2. Máquina de fazer Macarrão

Máquina de fazer macarrão e ao lado uma máquina de fazer suco que todo mundo já conhece bem

Lançada há não muito tempo aqui no Brasil, a Máquina Pasta Maker Philips Walita veio com a promessa de facilitar a vida de quem ama a culinária italiana. Com um funcionamento todo automatizado, ela substitui aquelas máquinas italianas manuais, onde é preciso habilidade e força para fazer a massa sair.

Basta colocar a mistura de massa favorita, o produto inclui um livro de receitas, e apertar o botão. A máquina vai começar a trabalhar sozinha e a massa sai no formato que você preferir, são três opções de modelagem. O produto promete uma massa prontinha em apenas 15 minutos.

Opinião dos clientes: Em pesquisas em fóruns e vídeos, concluímos que as opiniões de quem usou são bem positivas. A máquina realmente entrega a massa pronta em 15 minutos e o funcionamento é bem intuitivo.

Pontos negativos: A massa entrega uma quantidade pequena de massa por vez, serve apenas para famílias pequenas. Além disso, você só pode usar a máquina para duas receitas seguidas, depois ela precisa descansar por 30 minutos, senão há uma sobrecarga.

Preço: R$ 899,90

Site: Polishop

3. Máquina de fazer Pão

SEM LEGENDA

Hoje são muitas as opções de diferentes marcas e modelos de máquinas de pão, e a boa notícia é que com tanta concorrência o aparelho ficou bem mais em conta. Uma das mais famosas e de preço acessível é a Panificadora Multipane Britânia.

Com ela, você tem até 12 programas diferentes para preparar vários tipos de pães (doces ou salgados). São 4 opções de tamanho dos pães, 450, 600, 900 e 1200g, além de ajustes para a cor como, claro, médio ou escuro. Além disso, a máquina conta com uma tecnologia que mantém o pão aquecido, mesmo depois de pronto, durante 60 minutos.

Opinião dos clientes: A opinião geral é bem positiva. A máquina possibilita que você faça em casa um pão com ingredientes naturais e saborosos, melhores em sabor e nutrientes do que os industrializados. Além disso, ela faz todo o trabalho por você: mistura, sova, deixa a massa descansar, sova novamente, deixa a massa crescer e depois assa. Tudo isso em, em média, 3 horas — o mesmo tempo que você levaria para fazer manualmente, mas sem todo o trabalho.

Pontos negativos: Apesar de ser intuitiva, a máquina exige conhecimento para utilizá-la. É preciso ler atentamente as instruções e usar por algumas vezes até pegar o jeito. Além disso, ela é mais recomendada por pessoas apaixonadas por cozinhar e que tenham tempo disponível. Afinal, há dias em que não temos 3 horas para fazer um pão para o café da manhã!

Preço: R$ 399,90 (preço oficial, é possível achar valores bem melhores em outras lojas)

Site: Britânia

4. Máquina de fazer Sorvete

SEM LEGENDA

Quem é fã de sorvete sabe que encontrar uma máquina que faça sabores caseiros não é algo simples. As máquinas encontradas no mercado são aparelhos bem profissionais, com tamanhos grandes e preços exorbitantes. Porém, há uma opção interessante para quem quer produzir sorvete para consumo próprio de forma mais simples.

A Yonanas é uma máquina de sorvete caseiro que produz sabores a partir de frutas. Basta acrescentar a fruta congelada e descascada em seu interior que o sorvete sai pronto em poucos segundos.

Opinião dos clientes: Em resenhas e vídeos, a opinião dos consumidores é de que o produto tem um funcionamento extremamente prático e intuitivo. Você consegue fazer seu sorvete caseiro em poucos segundos e ainda tem a vantagem de possuir um produto 100% natural. Outro ponto positivo é que ela consegue dar ao sorvete uma textura bem cremosa devido ao seu mecanismo interno.

Pontos negativos: A máquina não produz exatamente um sorvete daqueles cremosos que encontramos no mercado, mas sim uma massa produzida a partir da fruta congelada, o tal sorbet. Apesar de ser prática e produzir o sorvete em poucos segundos, é necessário congelar as frutas 24 horas antes de utilizar, além de descascá-las — o que faz com que você tenha que se programar para fazer seu sorvete no dia seguinte.

Preço: R$ 359,90 (preço oficial, é possível achar valores bem melhores em outras lojas)

Site: Polishop

5. Fritadeira elétrica sem óleo

SEM LEGENDA

A fritadeira elétrica, também conhecida como Airfryer, deixou faz tempo de ser novidade. Porém, apesar dela já fazer parte da rotina de muita gente, há ainda o time de pessoas que desconfia de sua real utilidade. Será que funciona mesmo?

Bom, ela pode ser sim uma mão na roda, não é à toa que virou um gigantesco sucesso. A questão é deixar a panela tradicional de lado e dar uma chance ao aparelho. Atualmente, uma das mais famosas e elogiadas no mercado é a Fritadeira Air Fryer Mondial Grand Family, pois ela possui um preço mais acessível e conta com um cesto de 5 litros, maior em comparação com outras.

Opinião dos clientes: Uma das reclamações comuns era que o cesto das fritadeiras disponíveis no mercado não eram grandes o suficiente para a refeição em família, e é por isso que esse modelo de 5 litros ganha pontos positivos. Uma de suas grandes vantagens é a possibilidade de fazer pratos gostosos sem utilizar óleo, e ainda assim conseguir que fiquem crocantes. Mas seu uso exige sim alguns cuidados iniciais para manter o cesto antiaderente e também é fundamental ler o manual para saber o tempo e temperatura ideais para cada alimento.

Pontos negativos: Por ser elétrica, obviamente vai gastar muito mais energia do que uma fritura comum no fogão. Além disso, esse modelo maior vai também exigir mais potência, além de ocupar bastante espaço na cozinha, é realmente volumoso. E dependendo do seu paladar, você pode sentir uma diferença do sabor dos alimentos feitos nela comparados aos fritos no óleo.

Preço: R$ 669,90 (preço oficial, é possível achar valores bem melhores em outras lojas)

Site: Mondial

6. Máquina de fazer Leite Vegetal

SEM LEGENDA

Essa é uma novidade bem interessante para quem é vegano ou simplesmente não consome leite de vaca por qualquer razão. A Vegan Milk Machine possibilita que você produza diversos leites vegetais em casa, sendo uma alternativa mais econômica e até saudável do que as opções do mercado.

A máquina promete processar, cozinhar e controlar o tempo certo de cada preparo, triturando e extraindo o máximo de cada grão, garantindo aproveitamento total, sem desperdícios. Ela conta ainda com três funções adicionais que preparam sopas, cremes e bebidas.

Opinião dos clientes: Quem já produz leite vegetal em casa pode se perguntar sobre a necessidade de ter um aparelho assim, sendo que basta triturar ingredientes como amêndoa ou soja num liquidificador. Mas o ponto é que ela faz mais do que apenas triturar, e esse é um ponto de elogio de quem já utilizou o produto. Todo o seu processo dura 26 minutos, o que inclui triturar e esquentar, dessa forma o leite já sai pronto para beber e com consistência cremosa.

Pontos negativos: A reclamação mais comum citada pelos usuários é realmente o preço. Apesar de ser um produto que te dá a oportunidade de fazer seu próprio leite vegetal de maneira prática e economizar, o valor do aparelho ainda é bem salgado!

Preço: R$ 599,90

Site: Polishop

7. Panela de Pressão elétrica

SEM LEGENDA

Uma ótima alternativa à panela de pressão convencional, a elétrica é uma boa para quem procura praticidade e também segurança, já que muita gente tem receio de usar a tradicional. Mas será que tem diferença e vantagens no uso da elétrica?

Só de considerar o quesito segurança e praticidade já pode-se dizer que vale a pena! Uma das marcas mais elogiadas e campeã de resenhas é a Panela de Pressão Elétrica Electrolux Chef Digital. Com painel digital e visor LED, o produto é realmente um acessório tecnológico.

Além de ter um uso seguro, uma de suas grandes vantagens e oferecer uma refeição prática e sem riscos de errar. Basta colocar os ingredientes dentro e programar o preparo!

Opinião dos clientes: Diferente da panela de pressão comum, essa elétrica é elogiada pelas possibilidades de cozimento programado. Nos botões é possível escolher qual alimento você irá preparar: feijão, arroz, carne, frango, etc. Dessa forma, a panela calcula sozinha o tempo e preparo ideal para cada alimento, evitando erros e acidentes. Dá ainda para manter o alimento aquecido por até 2 horas após o fim do processo e programar o início do funcionamento para mais tarde. Sendo assim, o aparelho é uma boa pedida para quem busca praticidade na cozinha e quer fugir dos riscos da panela tradicional.

Pontos negativos: Obviamente a panela de pressão elétrica vai exigir um ponto de energia para seu funcionamento. Então você irá precisar de um espaço reservado para isso na sua cozinha, e elas não costumam ser muito compactas. Outro ponto é que pode levar um tempo até você se acostumar com todas as funcionalidades, é preciso ler o manual com atenção e utilizar algumas vezes até pegar o jeito.

Preço: R$ 599,90 (preço oficial, é possível achar valores bem melhores em outras lojas)

Site: Electrolux

8. Máquina de fazer Cupcakes

SEM LEGENDA

Uma máquina para fazer cupcakes caseiros parece uma ideia bem tentadora. Bem comum nos mercados e com diversas marcas disponíveis, o aparelho promete bolinhos quentinhos feitos na hora.

As máquinas das marcas Cadence e Britânia são as mais populares e fazem, cada uma, sete cupcakes de uma só vez em 8 minutos. Elas ainda acompanham acessórios para confeitar os bolinhos; a da Cadence vem com 50 forminhas de papel.

Servem para fazer receitas de diversos sabores e ainda produzem pães de queijo, petit gâteau, bolinhos de chuva, empadinhas, tortinhas, biscoito de polvilho e muito mais.

Opinião dos clientes: A principal vantagem da máquina é fazer cupcakes de maneira extremamente prática e em poucos minutos. O aparelho ganha pontos por ter um tamanho que não ocupa muito espaço e por ser versátil, faz receitas doces e salgadas. A máquina ganha muitos elogios por ser uma boa opção para fazer um lanchinho rápido.

Pontos negativos: O formato do aparelho é como se fosse uma sanduicheira, bem compacto. Muita gente esperava que o produto tivesse um tamanho maior, já que o resultado são cupcakes bem pequenos. Para quem pensa em comprar para produzir cupcakes em grandes quantias talvez seja melhor optar pelo forno, que permite que você faça cupcakes maiores e em maior quantidade de uma só vez. Mas para uso caseiro funciona bem!

Preço: R$ 109,90 (preço oficial, é possível achar valores bem melhores em outras lojas)

Site: Britânia | Cadence

9. Omeleteira

SEM LEGENDA

Apesar de fazer omelete parecer algo óbvio, a omeleteira é sucesso de vendas e pode ter grande utilidade. Essa máquina é uma mão na roda para quem faz omelete com muita frequência e busca facilidade no dia a dia. A Omeleteira Elétrica Mondial é campeã nas resenhas e serve também para fazer calzones, tortas, ovos poché, crepiocas, omeletes, pão proteico e muito mais.

Opinião dos clientes: Além de possibilitar preparos variados, um ponto positivo é sua praticidade em preparar duas omeletes ao mesmo tempo. O produto também tem preço acessível e um tamanho compacto. Os pontos principais de elogio dos usuários é que o resultado são omeletes bem saborosas e a sua praticidade na hora da limpeza.

Pontos negativos: Apesar de ter revestimento antiaderente, são muito comuns reclamações de que os preparos grudam no aparelho, isso também acontece com outras marcas. O ideal é usar um pouquinho de óleo para untar antes do preparo para garantir que não grude.

Preço: R$ 129,90 (preço oficial, é possível achar valores melhores em outras lojas)

Site: Mondial

10. Máquina de cozinhar Multifunções

SEM LEGENDA

Quando falamos de máquinas culinárias é sempre de um funcionamento específico. Mas e que tal uma máquina faz-tudo? A MultiCuisine Smart Delonghi é daquelas invenções que parecem futurísticas, tanto pelo visual quanto pela promessa. Sua proposta é ser “5 em 1”: ela cozinha, assa, grelha e até frita sem usar óleo.

Ela permite que você prepare carnes, pizzas, massas, molhos, sopas e até bolos e sobremesas. É uma airfryer, panela elétrica, frigideira, grill e forno — tudo ao mesmo tempo.

Opinião dos clientes: O produto chama a atenção por oferecer diversos usos em um só aparelho, assim não é preciso gastar dinheiro e espaço com vários aparelhos. Outro ponto positivo é que sua cesta tem capacidade de 5,2 litros, o que permite fazer uma boa quantia de alimentos de uma só vez. Além disso, ela tem um funcionamento bem intuitivo.

Pontos negativos: Por ter diversos compartimentos e funcionalidades, ela é ainda maior que uma airfryer, seu tamanho é bem considerável. Além disso, ela também faz mais barulho e demora mais do que a fritadeira elétrica comum. Um ponto muito citado pelos clientes é que, durante seu funcionamento, ela gira o preparo, o que acaba despedaçando alimentos mais frágeis.

Preço: R$ 499,90 (preço oficial, é possível achar valores melhores em outras lojas)

Site: Polishop

Fonte(s): Casa Vogue Brasil, Mulher Sem Photoshop, Fabio Chaves, Paranashop, Homedecore, Mauricio Rodrigues, Mauricio Rodrigues, Mauricio Rodrigues, Mauricio Rodrigues, A mãe coruja, Laína, Gaby Garciia, Receitas e Resenhas Top Chef, Zoom